先週のTV番組で
上州のソウルフード。。。「登利平弁当」が紹介されていました。
当社の地元に登利平弁当の本店がありますし、、、
リーマン時代に店舗をお貸ししていたこともあり、
鶏肉やお米なども従来からお付き合いがあるところです。。。
このお弁当。。。
鶏肉に秘伝のタレが御飯に染みて美味しい。。。甘醤油ダレって感じです。
そこに群馬特産の小梅が味を〆ています。
TVにも登場していた社長さんとも
今もお付き合いさせて頂いている仲ですが、、、、
部長時代にもケンミンショーに出演されていたんですね。。。。
県内には、宴席会館もありますが、弁当店のみもあり、県内広範囲に出店しています。。。都内にも出店してほしいですが、栃木・埼玉県。
正月元旦駅伝の中継所も登利平さんのお店の敷地内にあり、協賛していますし、、、社長自らお手伝いもしていました。。。
会議やスポーツイベント類のランチにはこの弁当の使用率は高いです。。。
とにかくこまめな配送システムが良くできていますし、、、、この味と配送の効率化でソウルフードになって行ったと思います。。。
薄い胸肉の弁当類はよく会議で出されてました・・・・・
宅建士更新研修でも登場しています。
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